8/13/2013

普洱茶手工麵條


朋友去年寄給我一餅茶,
我非常珍而重之地享受它。

今早因為是下雨天,
不想帶小丁往外跑,
便乖乖留在家裡,做做麵條給兩女兒,

很多味道的自家麵條我都做過,
突然今日想試做普洱茶麵條,
趁兩女兒還沒起床時,
我搓好麵糰後要給麵糰休息休息一下,
我便開始打打掃,煲煲水和打打機喔..
優哉悠哉的生活

朋友送的茶餅
,拿約15g出來打碎,
然後加入麵粉中拌勻,
就這樣就可以製造出自家味道的麵條.
我心想...要捉緊兩女兒的心,
最好就是自家製造獨一無二的味道來吸引兩女兒...

哈哈哈哈哈


完成好的普洱茶烏冬,沒添加沒味精,
用來炒,放湯一樣好味!


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