很久沒出blog, 要習慣一下了😝 

沒網友了😢

日日工作沒停手

想要出BLOG沒時間

盡量要抽時間給自己

寫BLOG是我喜愛

  避疫第一天 4/13/2020

自從五年前開始上班以來, 一直拼摶到現在, 如 果不是因為這塲疫症, 相信我都不會停下來.

好懷念以前所有的網友, 不知大家現況如何呢?

有緣的話, 應該可以重聚在這裡的.

紐約現在疫情相當嚴重, 我工作的超市本來是必要的行業, 所以由知道武漢疫情開始, 我一直都上班, 但由於越來越多員工要求回家避疫, 最終都敵不過人手不足的問題, 整個店都要暫休一段小時間.

今天第一天, 早上感覺還好, 但到下午已覺好無聊, 想到明天, 噢, 又是好無聊啊.

洛神花馬卡龍

洛神花馬卡龍

好棒啊!

工作這年中, 實在是忙個不停,

能夠抽空探探我的焗爐, 

是一件奢侈的事情. 

能夠不失手做出我想做的馬卡龍,

實在是....哈哈哈....好彩!

轉眼...

轉眼小丁婷婷玉立的樣子, 轉眼小丁今年十一歲了.

這些年那些事, 一一都過去了.

眼前只顧工作, 女兒, 然後再工作,

 然後今年大女考進了心儀的大學....紐約大學.

不過因為錢不夠而會放棄, 

但亦會進入另間心儀的大學讀法証, 

今年是我工作發揮的一年, 

而兩女兒在現讀學校最後的一年, 

小丁明年上初中, 

大女入大學, 各有各忙. 

工作上雖然辛苦, 但滿足感頗大, 

可以給我發揮得淋漓盡致, 

不過.....

時間

時間過得特別快, 轉眼間工作了一整年, 有得當然有所失呢!

有所失當然是失去和兩女兒相處的時間.

得著就是滿足感.

最估不到我這把年紀, 十多年沒工作的我, 

仍有機會給我發揮我的小宇宙.

最懷念是寫blog的日子, 

最懷念是在網絡上認識一班朋友, 

有些到現在仍然有聯絡的朋友, 

有時間的話, 

好希望継續在這裡寫下我的點滴,

継續我的整餅生活, 

継續跟你們談談心, 說說笑.

香橙朱古力斑紋相思蛋糕

相思蛋糕就如戚風蛋糕一樣，

好快好快會吃完它。

為了兩女兒的口味，

這個香橙朱古力味是特別為她們而做，

不過原味蛋糕都是兩女兒的最愛。

玫瑰蜂蜜綠茶相思蛋糕

這款蛋糕跟戚風蛋糕、黃金蛋糕口感差不多，

但做法又不盡相同，

對我來說沒關係，只要糖家成員喜歡就是了。

要做出一個靚靚蛋糕雖要耐性，

更雖要經驗，

焗出效果不美，再來一次不用氣餒。

這個蛋樣味道豐富有層次，

大人一定會喜歡，

但...我兩個女兒就...試一口便不再吃了，

失望。

不過我自己又挺喜歡的，

能夠吃出每層的層次味道。