12/05/2013

自家陳皮手工麵條



自家手工麵條吃起來真的別有番滋味,
喜歡什麼味的麵條便有什麼味道,
喜歡粗的幼的都沒問題,
總之....喜歡甚麼樣都得!

今次特別做粗麵條給兩女兒,
視覺效果當然會帶來新鮮感,
加入兩女兒喜歡的濃蕃茄湯底,
兩女兒喜歡到不得了呢!

為了討好兩女兒,要捉緊兩女兒的心,
嘻嘻...用心做食物是我的其一種方法,
所以...呀女,你要用心讀好書,
那你媽就會時時發揮我的小宇宙,
用心做好食物來慰勞我的兩個好乖女啊!



另外再嘗試做新口味,
我自家製的陳皮終於等到三年開封了,
陣陣陳皮香,當然味力沒發擋。

用來打粉加入手工麵條內,
吃起來又別有一番滋味在心頭啊....!

這個健康的陳皮烏冬麵,兩女兒又甚能抗拒呢!
今次用來炒,口感彈牙,
非一般的享受喔!







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