米漿蘿蔔糕

曾聽老人家說過用米磨漿做蘿蔔糕，
突然興緻到想來個米漿蘿蔔糕，
整個農曆年都沒做過過年食品....除了年糕外，
元宵佳節就來個米漿蘿蔔糕呢！

興緻勃勃地做呀做...
嘩...果然色香味俱全，
米香蘿蔔香樸鼻而來，
果然跟用粘米粉的味道有所不同。

可能因為用米磨漿的份量未能掌握...
蘿蔔糕出來的效果沒有用粘米粉的硬，
切件出來還是軟軟的，
而且口感比用粘米粉有種軟糯的感覺，
無論口感如何，
兩姊妹吃得津津有味就足夠了....嘻嘻！

過年時在唐人街興新春看舞龍舞獅，
經過超市看到有小包的黑米賣，
想都沒想便買下來，
煮飯時加了一湯匙黑米跟普通的米一起煮，
誰知...整煲飯都變成黑色飯，
小丁當然最不高興了...沒興趣吃飯啊...
結果要她試了一口後沒有特別的味道才願意吃半碗飯了是....

後來有時間時便上網搜尋黑米的資料，
我只看到黑米有"補血米"之稱時...夠了...不用再看下去，
正合大女吃，大女今年身體檢查說她有點貧血。