Yellow Carrot Cake

人與人之間的相處真是奇妙，

朋友如是，親人亦如是....

單方面付出，總是失敗收塲。

失敗者永遠都是單方付出...

我就是一個最最最失敗的失敗者。

時間一年一年的過去溜走，十年廿年....

終於我都學會...放下自在。

放下並不代表會從此失去記憶，

只是....學會什麼塲合記起，什麼塲會健忘。

上星期無意間在一間猶太人的超市看到不同顏色的蘿蔔，

我當然會買來一試，

當天便煲了一個蕃茄薯仔紅黃蘿蔔豬骨湯，

當然要試這個yellow carrot並不在這個湯。

馬上來焗一個Yellow Carrot Cake，

因為小丁不喜歡加入提子乾，合桃，

所以我便做一個cream cheese ＋ cream 打成的topping給她。

我覺得紅蘿蔔做cake比較香甜味重些，黃蘿蔔比較清，

兩者比較，還是紅蘿蔔做出來比較有口味，

下次還是做回Carrot Cake好了，

因為黃蘿蔔比紅蘿蔔價錢貴出一倍有多，

亦不是特別好味道。