合桃酥＋香檸香蕉蛋糕

Harricane過後市內還未復完，
昨日又突來個大風雪。

準備接小丁放學時已開始下著雪雨...

當踏出門時，雪雨還不算很大，但風勢亦頗強勁。
到接小丁放學時雪雨越下越大，風更大，
在學校門前的所有家長們都狼狽不堪...
回程中，
當我踏出subway時突然記起小丁著我帶了一部小DC給她，
我手執多袋超市物品在狼狽當中都給她拍下雪景照
兩個儍瓜就在大風大雪中拍照....

還在沒有心理準備下迎接今年的第一塲雪。

結果雪一直下到深夜才停，幸好今早仍可上學去。


昨日在家準備了香蕉香檸蛋糕給兩女兒，
她們放學回家見到枱上的蛋糕便問....
mami...你買㗎...?

呀女....當然是自家出品啊....
用上100%的olive oil做，
只用了100g牛油來打發這3磅多的蛋糕，
吃起來當然比街買的來得健康多呢...
最好的都是為兩女兒而做...

芝麻戚風是上星期朋友到我家吃火煱時特別而做的。

今早送完小丁上學，
又立即開爐為明日小丁學校的班派對而做。
因為是給小朋友吃，
用最簡單的材料做簡單的cookies，
好味之餘每個小朋友都不怕吃不得，
這款酥脆cookies保証大人小朋友都會喜歡。