韓式雜菜pancake

Thanksgiving假期當中，

每個早上小丁都會叫著吃早餐，

大女當然睡夢中，

所以每次我都會預備早午餐給大女，

小丁先吃，現在的小丁是肥小丁了。

本來這韓式pancake是海鮮的，

我想小丁多吃些菜，

所以改為雜菜，

有時都會多加些火腿。

今次做這個pancake好豐富，

有紅蘿蔔絲、洋葱碎、馬玲薯絲、黑芝麻粉、

粟米粒、火腿、再加入black pepper, 

每人一碟夠滿足了。

黃金蛋糕

黃金蛋糕是一個蛋糕師父提議我試做的。

早前當蛋糕師父見到一個師奶的蛋糕照片後，

好像被嚇儍了，

哈哈...然後說...原來師奶是蛋糕高手，

哈哈哈，那來的高手，是糕手吧，

做蛋糕的手啊！那敢認高手。

做蛋糕本是為了家人的健康，

為了氹兩女兒開心，

也為了這個糖家日日有新鮮蛋糕吃，

那有高手這回事，

我只是一個不折不扣的糖師奶吧了。

黃金蛋糕實在了不起，

糖家整家都愛上這蛋糕，

口感細緻而鬆軟，味道簡單又原始。