10/31/2014

南瓜芝士蛋糕+南瓜香芋日式饅頭



糖家甜品繼續來,
南瓜芝士蛋糕慶2014 Halloween.

今年沒有Treat or trick, 
今年沒有Halloween Party, 
皆因小丁跌傷腳。





香芋日式饅頭(南瓜做形)
夠可愛。




10/28/2014

雙色蛋香鬆軟蛋糕




都有一段頗長時間沒寫blog了,因為忙,是借口了吧!
沒關係,忙就忙吧,反正下月可能真真正正的忙,因為..我要工作了!

最近愛上做雙色蛋糕,任何天然色素的材料我都試過,
最出色當然是朱古力,這味道小丁比較喜歡,
而我還是選擇黑芝麻味,出色之餘對我這媽媽級來說比較合適。


我嘗試過很多天然色,班蘭味,紅蘿蔔味,紅菜頭...等等,
一一都不太出色,效果出來很淡然,不過班蘭好好味啊!
每日我幾乎做一款不同口味的鬆軟蛋糕,怕只怕 兩女兒吃厭吧。