10/23/2012

生日小cupcakes



一年容易又一年啊...
即代表我又老一年呀....

今星期幾乎忙到沒時間開我的e-mail看看,
開會/當義工...這星期大部份時間都在學校,
因為學校的Halloween Party星期六舉行,
我們少數的義工mami們當然忙到不得了,
又開會又要準備當天的怖置事宜,
一大堆事情...

希望有個成功又開心的Halloween Party.....Yeah!!!!
更希望有更多家長帶小朋友來這個又熱鬧又開心的派對。


剛過去的星期天有個BBQ生日派對,
大女說....又有Party呀...
哈哈..對..又有開心的派對

因為沒時間買禮物,
所以在星期天早上做了mini cupcakes給壽
星仔。


幸好家裡這種東西來裝飾cupcakes...




生日派對上剛巧又碰到一位之前教會的教友,
(說好聽些便是教會裡的弟兄姊妹)
又一次問我是否不去教會,她說..你不去教會就是遠離神,
其實我很不願意答這個問題,而我亦不曾認為不去就是遠離神。
在教會裡給我傷害太大,我真的承受不了再過教會的生活。

她又說..教會裡亦都是個是非之地,我應該要適應.....
可惜...我不是個是非人,都是那句...退一步海闊天空,
這種教會生活跟本不適合我,都是遠離比較好。

簡單的我都是過些簡單而開心的生活比較適合我,
閒時到學校幫幫忙,忙完便回家照顧我的家人。

10/16/2012

Chocolate mousse cake



Wow....忙到七彩呀...

生活的多姿多彩全靠我的兩寶貝女兒啊...

今個星期實在太忙了,
星期一忙到星期七,
不只啊...應該說忙到十一月
因為醫生的booking暫時去到十一月九日啊...

這星期最忙的幾天都是為了我的寶貝女生日,
星期六在家開派對,
星期二在學校Celebrate, 
星期三女兒應承同學仔帶日式cheese cake回校,
所以...最忙的都是她的媽喔!

生日蛋糕當然由我親手做給我的寶貝女兒。
這個是開派對的生日蛋糕....


這個是正日家裡興祝的生日cupcakes....


這盒是在學校Celebrate的cupcakes....



10/10/2012

牛油果香蕉蛋糕/Beetroot Udon



剛放了3天的長假期,
這星期開始一直忙到月底的Halloween Party了!

特別在這星期忙得真的有點透不過氣呢!

明天後天大後天...天天都約滿喔...
又要預備蛋糕給大女兒在學校開生日派對,
自家在weekend為女兒開生日派對,
好不熱鬧呀!

學校書展又要當義工....
學校的cookshop明天又開班了,
期待學新食譜啊!

長假期當中女兒說要吃香蕉牛油果蛋糕,
又馬上開工做給她吃,
大女一口氣吃了五個...
當然小丁是功不可沒,蛋糕是她做的!



一晚吃火煱,我便在中午和小丁搓麵粉做烏冬,
整個壓麵過程都是小丁丁做的。

烏冬口感非常好...又彈牙,
比起街買回來的更好吃!

自家麵條真的想吃什麼口味就有什麼口味....
想有幾健康就有幾健康...



10/08/2012

小南瓜曲奇



早幾日試做核突手指曲奇,
放了兩天我都不敢放入咀巴裡吃,
真係好核突喔!

今天試做另一個比較好看的曲奇,
但我都是想用核突手指曲奇比較有驚嚇的效果

小南瓜曲奇


小南瓜曲奇我只做了14個,給小丁一口氣吃了7個,
想唔變小肥妹都幾難了。
但我又覺得這個小南瓜曲奇又可愛又靚,
如果時間許可的話,
兩款我都想做!

10/05/2012

驚嚇Halloween@手指cookies



Halloween快到了,
哈哈...快到都要等到這月尾啊...

十月份真是個忙碌的月份,
生日派對特別多,
而且我和大女兒都是在這個月份生日,
我必然挺忙碌喔!

再者...學校要開Halloween派對,
事前功夫亦不會少。
當日我會做蛋糕杯義賣,
想要特出做形來吸引大人小朋友買我的東西,
做形當然要驚嚇點點來吸引吧...

我早前跟小丁試做了哈佬ween曲奇,
挺成功的,而且味道和口感都非常好吃,
不過..做形呢...我看見都不敢放入咀巴裡去呀
血手指曲奇是放在蛋糕杯上的。